後壁湖澎派水產Surging
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嚴選現撈海鮮,結合本地特色食材之中式及日式兩種、代客料理等。
中式:台菜海鮮料理、道地家常菜。
日式:手卷、壽喜燒、精緻生魚片。
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無敵大厚切 生魚片 小100元20片 大200元40片
台灣海峽新鮮魚貨,每片超厚切片,新鮮軟嫩,各種魚品不同鮮美滋味,霸氣份量、平實價格!
鮭魚油脂香氣;鮪魚肥厚、
清甜
有彈性;
黃金鯡魚
Q脆甜;紅蝦飽滿鮮甜...
一次滿足各種熱門魚品!
.鮮蚵
現撈鮮蚵的新鮮滋味。粒粒飽滿,肥美飽滿又多汁,
含豐富高蛋白,有著
海中牛奶的美稱。
.避風塘黃金蟹 (時價)
黃金蟹炸至酥脆,在與蒜頭、辣椒、胡椒比例調和炒製,
鹽香氣四溢,內裡
蟹肉鮮美
濃郁,調料讓彼此融合,越吃越香。
.蒜香奶油蝦
自製蒜酥爆香,再放入奶油煎鮮蝦,帶點奶味的柔滑香醇使蒜香鹹度更溫和。
.三杯旗魚腹
旗魚
腹肉軟嫩且油花多,口感有
嚼勁,使用三杯手法醬油、米酒、麻油、辣椒熱炒入味,鮮嫩微辣超下飯。
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現場有各種活體食材、可宅配
想要吃什麼就請老闆抓出來秤重看價格,以時價為主,各式現撈魚貨、海鮮餐點都應有盡有。
除店內用餐外,也有海鮮批發與選購及外帶、宅配。
更多美味 ..
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